中高年女性にはサバ
以下はサバが豊富に持っている栄養素です。
- EPA、DHA・・・悪玉コレステロール・中性脂肪の減少
- ビタミンB12・・・貧血・肩こり・目の疲れ・神経痛の改善
- ビタミンD・・・骨粗しょう症の予防
私は生まれつき悪玉コレステロール値が高く、加齢と共に数値が上がっているので、
この栄養素はかなり魅力的。
でも多かれ少なかれ同年代以上の女性ならこういったトラブルを抱えていると思うので、
もっと気軽にサバを食べられればいいのにと思っていました。
サバなら水煮。続けやすいのはパウチ&無添加
私が購入している水煮はこちら。
決め手は缶詰ではなくパウチなこと、そして、無添加なこと!!
パウチはゴミ捨てがしやすくラク。
そして、サバでも特に味噌煮などは添加物が多いこともあります。
こちらは味も抜群においしいので、次も必ずリピートします!
その他、私が脂質異常症の改善目的で食べているもの
今はクルミとオリーブオイルです。
どちらも鮮度と続けやすさ重視。
クルミは食前や小腹が空いた時に、オリーブオイルはお昼のお弁当にかけて食べています。
(食後の血糖値上昇を抑える効果もあります)
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